Тыквенные булочки с яблоком Булочки с грецкими орехами

Тыквенные булочки с яблоками и орехами

Name: Тыквенные булочки с яблоками и орехами
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Ingredients: Тесто:; Молоко тёплое 300 мл; Тыквенное пюре 300 г; Сахар 4 ст. л.; Соль 0,5 ч. л.; Дрожжи сухие 1 ст. л.; Сода пищевая 1 ч. л.; Ванильный сахар 0,5 ч. л.; Растительное масло 4 ст. л.; Мука 700-720 г; Начинка:; Яблоки очищенные 500 г; Орехи грецкие 100 г; Корица 1 ч. л.; Сахар для посыпки (по желанию) 4-5 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Макарова

Спасибо за рецепт🌹! Сегодня испекла булочки! Очень вкусно получилось! Всем рекомендую к приготовлению!

Добавить
фотоотзыв

Автор Sayyora Alimova ✈

#новыйгод Благодарю за рецепт @marna_inabekova, я пеку по ее рецепту уже много раз,...

1 час 40 минут

Ингредиенты

Тесто:
Молоко тёплое 300 мл
Тыквенное пюре 300 г
Сахар 4 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ст. л.
Сода пищевая 1 ч. л.
Ванильный сахар 0,5 ч. л.
Растительное масло 4 ст. л.
Мука 700-720 г
Начинка:
Яблоки очищенные 500 г
Орехи грецкие 100 г
Корица 1 ч. л.
Сахар для посыпки (по желанию) 4-5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Готовим тесто: в большой миске смешиваем сахар, ванильный сахар, соль, тыкву, добавляем теплое молоко и растительное масло.

Затем добавляем дрожжи, потом постепенно добавляем муку, перемешенную с содой, замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Ставим в теплое место на 1 час.

Когда тесто поднимется, готовим начинку: яблоки очищаем и нарезаем мелкими кубиками, добавляем корицу, перемешиваем и добавляем мелко нарезанные орехи, перемешиваем.

Тесто разделяем на две части, каждую часть раскатываем прямоугольником толщиной примерно 0,5 см, посыпаем сахаром.

Затем выкладываем начинку, сворачиваем в рулет, готовый рулет делим на 10-12 частей, немного сплющиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, верх смазываем желтком (по желанию)