Тыквенные булочки из кунжута (веганские)

Name: Тыквенные булочки из кунжута (веганские)
Ingredients: пшеничная цельнозерновая мука (можно рисовую ц.з); кукурузная мука; ст (250 мл) тыквенное пюре; ст.л растительное масло; ст (50 г) сахар; ст кунжут; ч.л соль; ч.л корица; ч.л молотый имбирь; ч.л сода; Сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #веганство #деньповара #деньхлеба #тыква #булочки #кунжут. Булочки без яиц,...

Ингредиенты

пшеничная цельнозерновая мука (можно рисовую ц.з) 100 г

кукурузная мука 50 г

ст (250 мл) тыквенное пюре 1

ст.л растительное масло 3

ст (50 г) сахар 1/4

ст кунжут 1/2

ч.л соль 1/4

ч.л корица 1/2

ч.л молотый имбирь 1/2

ч.л сода 1/2

Сок лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чтобы приготовить тыквенное пюре, тыкву можно запечь или потушить в минимальном количестве воды. Вилкой сделать пюре и отмерить его 1 стакан.

В миске смешать пюре, соль, корицу и молотый имбирь.

Кунжут смолоть в кофемолке, добавить к пюре.

Сахар тоже смолоть в кофемолке в пудру, добавить к тыквенной массе.

Влить масло. Всё перемешать.

Просеять туда же 2 вида муки. Снова перемешать. Тесто должно быть густым и вязким.

Погасить соду, быстро перемешать с тестом.

Противень проложить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выложить тесто ложкой, формируя булочки-печеньки. Выпекать 30 мин в заранее разогретой до 190°С духовке. Получаются очень вкусные и мягкие печеньки, как булочки. Посыпать кунжутом не рекомендую, т. к он в итоге осыпется.