Булочки из красной чечевицы без муки (веганские)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган #пост #пп #безглютена #чечевица #хлеб Вкусные мягкие булочки без яиц, молочных...
Ингредиенты
- Красная чечевица 160 г
- Вода 100 г
- Растительное рафинированное масло 2 ст. л. (лучше, если оливковое)
- Псиллиум 25 г (обязательный ингредиент)
- Сода 1/2 ч. л.
- Сок лимона 1 ст. л. или яблочный уксус 1/2 ст. л.
- Специи по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чечевицу замочить на ночь (не менее, чем на 4 ч). Промыть.
2
Взбить чечевицу в блендере до однородности с водой, солью и специями (например, итальянскими или прованскими травами, сушёным чесноком, кориандром).
3
Полученную массу вылить в миску. Влить масло. Перемешать.
4
Добавить соду и сок лимона/ яблочный уксус. Сразу перемешать.
5
Добавить псиллиум, перемешать. По желанию в тесто можно также добавить любые семечки. Оставить на 10 мин. Я сделала 2 булочки с семечками.
6
Мокрыми руками сформировать булочки, выкладывая их на силиконовый коврик для выпечки. По желанию можно посыпать сверху семечками.
7
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 45 мин.
8
Дать остыть. Приятного аппетита 😋! Вкусно подавать булочки с супом, или намазать на них масло, или овощную, грибную икру, или хумус, крем-сыр из кешью или подавать со свежими овощами и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Ммм, очень аппетитный хлебушек получился!!
14 октября 2024 г.
Ответить
