ПП Льняные веганские булочки на завтрак (в хлебопечке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🌻
Очень вкусная, доступная замена обычному хлебу! Ещё и в безглютеновой версии ☺️ Корочка...
6 шт.
Ингредиенты
- аквафаба 180 мл
- льняное семя 80 гр
- льняное семя - в муку 150 гр
- кукурузная мука 50 гр
- соль, тимьян, сушёный чеснок по вкусу
- соды гашёной лимонным соком 1/3 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В аквафабу насыпаем семечки. Накрываем и даём настояться 20-30 мин.
2
Тем временем смолим вторую часть льняных семян в муку. Смешаем все сухие ингредиенты.
3
Набухшее семечко с аквафабой взбиваем погружным блендером. Получится густая, тягучая масса.
4
Добавляем жидкую массу в сухую. Добавляем соду гашенную лимонным соком. Замешиваем тесто. (Мне понадобилось ещё 20 мл воды).
5
Формируем булочки и кладём в подходящую форму. Я ставила на режиме на 1,05 ч. с расстойкой и выпечкой для такой формочки.
6
Достаем, даём полностью остыть и готово! Для полноценного завтрака подаём с тушеными/свежими овощами. Приятного аппетита ❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
