avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мягкие как пух булочки с корицей! Ароматная выпечка к чаю
9 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
hall-icon

Мягкие как пух булочки с корицей! Ароматная выпечка к чаю

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова
Простой и вкусный рецепт сдобных булочек с корицей.
5 больших булочек
19

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
304
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
49 г
arrow
icon
0 %
Сахар
19 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Молоко 120 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Дрожжи сухие 5 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное 45 г
  • Мука 300 г
  • начинка:
  • Сахар 4 ст. л.
  • Корица 2 ч. л.
  • Масло

Шаги приготовления

262
человека планируют готовить
1
1. Добавить сахар и дрожжи к теплому молоку, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин. После к опаре добавить яйцо и соль. Перемешать венчиком. Добавить муку грамм 200. Затем добавить мягкое сливочное масло, вмешать в тесто. Добавить оставшуюся муку и месить тесто в течение 15 минут. Оставить поднимать тесто (должно увеличиться вдвое).
2
2. Начинка: смешать сахар с корицей. Можно добавить орехи.
3
3. Разделить тесто на 5 частей. Раскатать в прямоугольник. Смазать маслом. Посыпать начинкой и свернуть в рулет. Защепить его хорошо и разрезать вдоль. Свернуть улиткой. Оставить подниматься на 30 минут. Выпекать при 180 градусах до золотистости.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 68
Подарите автору эмоцию!
23
9
15
21
photocomment-icon
Фотоотзывы 9
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 19

Рецепт состоит в коллекции