Булочки с фруктовым пюре

Сварим пюре. У меня манго и груша, но фрукты любые=) чистим, режем и в кастрюльку. Немножко воды и на огонь. Тушим до мягкости фруктов, сахар по вкусу.

Когда фрукты станут мягкими пропустите их через погружной блендер) оставляем остывать).

Размороженное слоёное тесто раскатываем. Аккуратно по пласту размазываем пюре.

Скручиваем в рулет, режем на булочки. Смазываем яйцом.

И в духовку на 180гр минут на 15-20.