Салат с сыром и сухариками

Начинаем с того, что готовим сухарики. Для этого берем батон или белый хлеб и нарезаем его кубиками. Желательно брать вчерашний батон, так как он меньше крошится при нарезании. Мелко крошим чеснок и подрумяниваем его на сковородке в растительном масле. Потом добавляем туда нарезанный батон и обжариваем до золотистого цвета. Можно приготовить сухарики и в духовке. Конечно, можно использовать для салата готовые сухарики, но согласитесь, домашние значительно вкуснее!

Затем режем сваренные вкрутую яйца кубиками небольшого размера.

Сыр натираем на крупной терке.

Соленые или маринованные огурчики тоже нарезаем небольшими кубиками.

Затем соединяем все ингредиенты салата, кроме сухариков, в одной большой емкости и добавить майонез. По желанию добавить соль и перец. Хорошо перемешиваем.

Сразу добавлять сухарики не рекомендуется, так как они могут размокнуть от заправки и потерять свой привлекательный вкус.

А при подаче посыпаем салат золотистыми сухариками.