
Суп - пюре из пшена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Суп получается очень вкусный, насыщенный, густой. #игры
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Пшена 1/2 стак.
- Луковица 1
- Морковь 1
- Шампиньонов 6
- Крупный картофель 1
- Воды 1,5 л
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Влить воду в кастрюлю, когда она закипит, всыпать промытое пшено. Лук, морковь, картофель порезать произвольным кубиком, обжарить на растительном масле, положить к пшену. Шампиньоны нарезать слайсами, обжарить на растительном масле, положить в суп.
2
Варить до готовности овощей 15 -20 минут. Посолить, поперчить, измельчить погружным блендером.
3
P.S. Не удивляйтесь, что морковка и шампиньоны так выглядят, я достаю свои осенние заготовки.



4.861596
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями