Суп-пюре из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Gorozhanova
1 час
4 порции
12
Ингредиенты
- картофеля 480 гр
- соли 24 гр
- моркови 31,5 гр
- лука репчатого 30,5 гр
- масла сливочного 30 гр
- молока 200 мл
- воды 750 мл
- сухари 60 гр
- зелени 4 гр
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Картофель промыть, очистить, разрезать на средние кусочки и варить в подсоленной воде до полуготовности.
2
Пока картофель варится морковь моем, очищаем и трём на крупной терке.
3
Лук чистим и режем полукольцами.
4
Пассеруем лук и морковь вместе.
5
Как только картофель сварился до полуготового состояния, добавляем к нему пассированные лук и морковь. Варим до готовности картофеля.
6
После того как картофель полностью сварился берём блендер и протираем наш суп(не сливая воды), до состояния пюре.
7
Молоко разогреваем, добавляем в него сливочное масло и растапливаем его.
8
Горячее молоко с сливочным маслом вливаем в наш протертый суп, постоянно помешивая.
9
Украшаем зеленью и сухарями.
Приятного аппетита 😋❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
29
12
17
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
Аппетитно супчик выглядит, Анастасия. А граммовку обязательно до десятых завешивать? 🤔
22 сентября 2022 г.
Ответить
Нет, не обязательно)
22 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!