Окрошка на квасе с курицей

Сегодня 1 июня - День защиты детей❤. Для моей любимой внучки это самый лучший обед!

Ингредиенты

Квас 1,5 л
Яйца 5 шт
Картофель 5 шт
Лук зелëный небольшой пучок
Укроп небольшой пучок
Огурцы средние 2-3 шт
Редис крупный 5-6 шт
Отварное куриное мясо 250 г
Сметана 300-350 г
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картофель и яйца отварить в подсоленной воде. Остудить. Почистить.
2
В кастрюлю выложить мелко нарезанные лук и укроп, всыпать соль, перемешать и слегка подавить деревянной ложкой (аромат будоражит 😉).
3
В кастрюлю выложить мелко нарезанные мясо, яйца и картофель и натëртые на крупной тëрке огурцы и редис. Добавить сметану и перемешать.
4
Постепенно влить квас и хорошо перемешать. Дать минут 10-15 настояться, чтобы всё ингредиенты "подружились".
5
Приятного аппетита😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы!
...
1 июня 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!