Запечённая с овощами горбуша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень люблю блюда, когда всё готовятся одновременно и желательно без моего участия...
1 час
-
Ингредиенты
- Горбуша
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Заморож-ые овощи: чесночные стрелки, слад. перец, зел-ый горошек
- Замороженные перетёртые помидоры
- Замороженные помидоры кружочками
- Сыр
- Соль, специи и сухая зелень по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу разделываю на порционные кусочки.
2
Обваливаю каждый кусочек в муке с добавлением соли и обжариваю с двух сторон буквально несколько минут.
Хорошо прожаривать не обязательно, только чтобы рыбка схватилась.
3
Остывшую рыбу разбираю от костей, всё отлично отделяется.
4
На крупной тёрке натираю морковь.
Лук нарезаю полукольцами.
На сковородке с растительным маслом обжариваю лук и морковь до готовности.
В конце добавляю замороженные перетёртые помидоры(можно использовать томатную пасту или кетчуп).
5
Картофель очищаю и нарезаю крупными кусочками.
Добавляю замороженные чесночные стрелки, сладкий перец и зелёный горошек.
Соль, специи и сухую зелень сыплю по вкусу.
6
Картофель и замороженные овощи перемешиваю и разравниваю.
Сверху овощей выкладываю кусочки рыбы.
7
Рыбу солю и выкладываю на неё обжаренные лук и морковь.
8
Сверху выкладываю замороженные кружочки помидор (можно конечно и свежий помидор).
9
Накрываю фольгой и ставлю в разогретую духовку (180 градусов) на 30- 40 минут.
Воду не добавляю, так как использую замороженные овощи.
10
Когда рыбка приготовилась отключаю духовку, посыпаю сыром и оставляю ещё буквально на 5 минут.
11
Вкусная, полезная и ароматная рыбка готова.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821956
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!