
Рыба с овощами запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#премиярыба Когда за окном дождливо и холодно, так хочется чего-то яркого и тёплого,...
1 час
3
Ингредиенты
- Рыба (у меня толстолобик) 800 г
- Репа 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Тыква 200-300 г
- Лук 1 шт.
- Брокколи 5-6 соцветий
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Зелень (петрушка) 4-5 шт.
- Оливковое масло 2-3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Подготовить ингредиенты: овощи почистить и помыть, рыбу нарезать на кусочки. Подготовить форму для запекания и застелить фольгой. Можно кисточкой смазать форму оливковым маслом.
2
Нарезать лук кольцами, выложить на форму, следом репу (можно полукольцами), затем морковь, после картошку. Можно каждый слой посыпать солью в небольшом количестве.
3
Затем выложить помидоры. Рыбу смазать маслом, слегка посолить, выложить сверху. Затем добавить брокколи и болгарский перец.
4
Затем нарезанную тыкву и мелко нарезанную петрушку. Плотно закрыть фольгой. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусов примерно 35-40 минут. Проверить готовность, если все готово, то можно снять фольгу и дать подрумяниться примерно 5 минут (по желанию). Я оставила в фольге.
5
Извлечь форму из духовки и дать отдохнуть примерно 5 минут и можно подавать (к сожалению процесс подачи не успела снять). Приятного аппетита ❤️
4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

























































































