Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец с овощной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
96
0 %
7 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
10 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
19 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Болгарский перец 8 шт.
- Фарш домашний 600 г
- Рис 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Для подливы:
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста белокочанная 120 г
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Перец освободить от семян и перегородок. Помыть. В фарш добавить отваренный до полуготовности рис, соль, перец, мелко порезанный лук. Хорошо перемешать. Нафаршировать перчики.
2
Лук порезать полукольцами, морковь - кубиками. С помидоров снять кожицу, порезать кубиками. Перчик нарезать полосками. Капусту нарезать небольшими квадратиками.
3
В разогретом казане с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, перец и капусту. Обжарить минут 7. Добавить помидоры, томатную пасту, соль, специи, протушить несколько минут.
4
Выложить в казан перцы. Добавить горячей воды, посолить. Тушить на среднем огне до готовности, минут 40-50. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
