1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🥔 Потрясающая фаршированная картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сагайдак
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью. Внутренности не...
1 час 10 мин
3 порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
7 г
0 %
6 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Средние луковицы 2
- Морковка 1
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Фарша 300 г
- Чеснока пару 1 зуб.
- Лаврового листа несколько 1 лист.
- Зелень
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). Я вырезала спец прибором.
2
Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фаршик кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
3
Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
В это время готовим подливу. Пассеруем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
4
В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
