Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Потрясающе вкусный рождественский штоллен ❄️ Простой рецепт выпечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН ❄️ Простой Рецепт Выпечка
Делюсь рецептом...
Ингредиенты
- Опара:
- теплого молока 100 мл
- Дрожжи свежие 50 гр
- Сахар 30 гр
- Мука 75 гр
- Начинка:
- изюм + клюква 200 гр
- Орехи 70 гр
- Цукаты апельсиновые 50 гр
- Корица 1/4 чл
- Мускатный орех 1/4 чл
- Тесто:
- Мука 470 гр приблизительно
- Соль 1 чл
- Миндальная мука 50 гр
- Миндальная эссенция несколько капель)
- Сахар 80 гр
- Масло сливочное 240 гр
- Молоко теплое 125 гр
- Для обсыпки :
- Масло сливочное
- Сахар
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
1. Заранее подготовить сухофрукты как показано в видео (я готовила за 1 день)
Опара: смешать молоко, дрожжи, сахар и муку. Оставить на 20 минут.
2
2. Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сахар, миндальная мука, миндальная эссенция и специи. Добавить молоко и опару к муке. Перемешать. Добавлять по 1 ст л размягченного сливочного масла. Каждый раз хорошо перемешивая руками. Месить тесто 15 минут руками. Если комбайном, то 10 минут. Добавить сухофрукты. Оставить в теплом месте на 1 час.
3
3. Сформировать штоллены как показано в видео. Выпекать при 180 гр 1 час. Если у вас 2 штоллена то время выпечки увеличивается. В конце проверить зубочисткой.
4
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ Https://youtu.be/r6iJlV1WYkU
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
