ПП выпечка - творожные маффины с изюмом

Name: ПП выпечка - творожные маффины с изюмом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порции
Ingredients: брикет творога 9% 180 гр (можно брать по акции за 1-2 дня до окончания срока годности); яйца; ст.лож. масла ГХИ (можно заменить на 15гр сливочного масла); разрыхлителя; ст.лож. с горкой безглютеновой муки; гр ванилин; изюма; мерных ложечек фитпарад #7 (6 ст.лож. сахара для не пп); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алёна Ложевская (Панова)

Делала без изюма и с кокосовым маслом, пальчики оближешь! Спасибо за рецептик

Добавить
фотоотзыв

Автор Диляра

Рецепт к кофе на утро 😋👌 Попробуйте👍

1ч

8 порции

Ингредиенты

брикет творога 9% 180 гр (можно брать по акции за 1-2 дня до окончания срока годности) 1
яйца 2 шт
ст.лож. масла ГХИ (можно заменить на 15гр сливочного масла) 1
разрыхлителя 0,5 ч. л.
ст.лож. с горкой безглютеновой муки 5
гр ванилин 1
изюма 5 ст. лож.
мерных ложечек фитпарад #7 (6 ст.лож. сахара для не пп) 6
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовим все ингредиенты.

Подтаявшее масло ГХИ и фитпарад положить в миску, взбить миксером на маленькой скорости.

Добавляем творог и 2 яйца, ванилин, взбиваем миксером. Комков оставаться не должно. Далее муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем к остальным ингредиентам, перемешиваем ложкой (муку можно предварительно просеять)

Замачиваем изюм в кипячёной горячей воде на 5 мин. Массу ещё раз взбиваем.

Изюм извлекаем из воды, сушим на бумажном полотенце, вмешиваем ложкой в наше тесто.

Силиконовые формочки смазываем растительным маслом. Закладываем на 2/3 формочек тесто. В духовку на 180 гр 25-30 мин, проверяем готовность зубочисткой. Готово 👏😌

...