ПП выпечка - творожные маффины с изюмом

Name: ПП выпечка - творожные маффины с изюмом
Yield: 8 порции
Ingredients: брикет творога 9% 180 гр (можно брать по акции за 1-2 дня до окончания срока годности); яйца; ст.лож. масла ГХИ (можно заменить на 15гр сливочного масла); разрыхлителя; ст.лож. с горкой безглютеновой муки; гр ванилин; изюма; мерных ложечек фитпарад #7 (6 ст.лож. сахара для не пп); растительное масло

Автор Диляра

Рецепт к кофе на утро 😋👌 Попробуйте👍

1ч

8 порции

Ингредиенты

брикет творога 9% 180 гр (можно брать по акции за 1-2 дня до окончания срока годности) 1

яйца 2 шт

ст.лож. масла ГХИ (можно заменить на 15гр сливочного масла) 1

разрыхлителя 0,5 ч. л.

ст.лож. с горкой безглютеновой муки 5

гр ванилин 1

изюма 5 ст. лож.

мерных ложечек фитпарад #7 (6 ст.лож. сахара для не пп) 6

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все ингредиенты.

Подтаявшее масло ГХИ и фитпарад положить в миску, взбить миксером на маленькой скорости.

Добавляем творог и 2 яйца, ванилин, взбиваем миксером. Комков оставаться не должно. Далее муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем к остальным ингредиентам, перемешиваем ложкой (муку можно предварительно просеять)

Замачиваем изюм в кипячёной горячей воде на 5 мин. Массу ещё раз взбиваем.

Изюм извлекаем из воды, сушим на бумажном полотенце, вмешиваем ложкой в наше тесто.

Силиконовые формочки смазываем растительным маслом. Закладываем на 2/3 формочек тесто. В духовку на 180 гр 25-30 мин, проверяем готовность зубочисткой. Готово 👏😌