Маффины с творогом и ягодами

Name: Маффины с творогом и ягодами
Yield: 8-10 шт
Ingredients: 📍 тесто:; яйцо; сахар; сметана; масло растительное; мука; разрыхлитель; Ванилин (по желанию); 📍Начинка:; творог; сахар; ягоды; 📍Штрейзель:; мука; сахар ванильный; масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Идеальной текстуры маффины с вкуснейшей начинкой. #маффины #кексы #воскресенье

30 мин

8-10 шт

Ингредиенты

📍 тесто:

яйцо 1 шт

сахар 80 гр

сметана 100 гр

масло растительное 40 гр

мука 130 гр

разрыхлитель 1 ч.л.

Ванилин (по желанию)

📍Начинка:

творог 150 гр

сахар 30 гр

ягоды 100 гр

📍Штрейзель:

мука 60 гр

сахар ванильный 30 гр

масло сливочное 40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо соединить с сахаром венчиком. Затем добавить сметану и масло, перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.

Творог перемешать с сахаром. Штрейзель: в муку добавить ванильный сахар и сл.масло - перетереть в крошку.

Формочки смазать раст.маслом и заполнить на 1/3 тестом, поверх выложить ложку творога и ягоды. Посыпаем штрейзелем. Выпекаем при 200 гр 20 мин. После выпекания даём полностью остудить и наслаждаемся!