Маффины со сливочным сыром и ягодами 🍒

Name: Маффины со сливочным сыром и ягодами 🍒
Yield: 14 штук
Ingredients: яйца Д-1; сахар тростниковый; соли; мягкий сливочный сыр (типа крем-чиз); сметана (15% жир); масло подсолнечное рафинированное; мука пшеничная; мука ц/з пшеничная; разрыхлитель; ванильный сахар; Ягоды/сухофрукты по желанию (у меня вишня замороженная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#проводы #январь #вкуснота #маффины #кексы

минут 35 минут

14 штук

Ингредиенты

яйца Д-1 2

сахар тростниковый 110 г

соли Щепотка

мягкий сливочный сыр (типа крем-чиз) 125 г

сметана (15% жир) 100 г

масло подсолнечное рафинированное 70 г

мука пшеничная 150 г

мука ц/з пшеничная 50 г

разрыхлитель 1,5 ч. л.

ванильный сахар 0,5 ч. л.

Ягоды/сухофрукты по желанию (у меня вишня замороженная)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью до пышной массы.

Добавить крем-чиз, сметану, перемешать. Затем добавить масло подсолнечное и ещё раз перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, перемешать до однородной массы.

По желанию можно добавить ягоды/сухофрукты и аккуратно перемешать.

Готовое тесто выложить в формочки для кексов (заранее смазать маслом) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 15-20 (время выпекания зависит от духовки) Приятного аппетита 😋☕