
ПП творожные вафли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Евсейчик
Если у вас есть вафельница, рекомендую этот рецепт ПП вафель.
#хочуразбор
8-10 шт
3
Ингредиенты
- Творога 5% 330 г
- Яйца 2
- Сиропа топинамбура 50 г
- Соли 1 щеп.
- Ванилин (у меня жидкая эсенсия)
- Разрыхлителя или соды 0,5 ч. л.
- Рисовой муки (с маленькой горкой) 3 ст. л.
- Кокосового масла или растительного 1 ст. л.
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Творог протереть через сито, или пробить блендером. Добавить разрыхлитель, сироп топинамбура, желтки, несколько капель ванильной эсенсии(ванил.сахара), муку. Всё тщательно перемешать. Тесто получается густым.
2
Взбить белки со щепоткой соли до стойких пик, и ввести в творожное тесто. Тесто станет жиже,нужной консистенции.
3
Разогретую вафельницу смазать кокосовым маслом(можно растительным) выложить по 1 ст.л. с горкой теста, немного размазать по форме, закрыть форму и выпекать до золотистого состояния. Вафли немного прилипают, при их извлечении можно поддевать ножиком или вилкой.
4
Готовые вафли можно подавать со сгущёнкой, джемом или шоколадом.
Приятного аппетита!
5



4.98668
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)