Кабачковые вафли с творогом и сыром

Name: Кабачковые вафли с творогом и сыром
Yield: 8штук
Ingredients: кабачок; творог; твёрдый сыр; яйца; муки; растительного масла; соли (по вкусу); молотый чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Алтынка

Ирина спасибо вам большое за рецепт,творог в нашей семье не очень любят,а так никто и не заметил.вафельки у меня без масла и мука рисовая,добавила свежий укроп и сушёного чеснока немного поэкспериментировала))),получилось вкусно.благодарю за рецепт 👍😍😋

Елена Бессарабова

Я как-то делала с таким составом запеканку, теперь решила вафли. Очень вкусно, Ирина! Я добавила укропа и зубчик чеснока. И ещё у меня капризная вафельница, поэтому пришлось взять побольше муки. ❤️👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Конышева

За основу взяла рецепт Натальи Грабилиной. Наташа, спасибо большое ❤️😘. #фотоурок1

8штук

Ингредиенты

кабачок 400 г (1 шт)
творог 100 г
твёрдый сыр 50 г
яйца 2
муки 80 г
растительного масла 2 ст. ложки
соли (по вкусу) 1/2 ч. ложки
молотый чёрный перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок помыть, срезать кончики, натереть на мелкой тёрке. Минут через пять отжать лишнюю жидкость.

Добавить раскрошенный творог, натертый на мелкой тёрке сыр, вбить яйца, перемешать. Всыпать просеянную муку, добавить соль, перец, растительное масло (у меня подсолнечное, без запаха), хорошо всё перемешать.

Разогреть мультипекарь с пластинами для вафель. Выкладывать по полторы столовых ложки для каждой вафли. Выпекать до готовности. Я выпекала каждую порцию по 6 минут.

Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌹

Добавить в закладки