Овощные вафли из цукини

Вафли все чаще входят в наш рацион. Теперь это не только сладкое угощение к чаю, но и впол...

Ингредиенты

цукини (небольшой) 1 шт.
рисовая мука цельнозерновая 3-4 ст. л.
яйцо 1 шт
сыр 50 г
соль и перец По вкусу
34
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Цукини помыть, очистить. Натереть на крупной тёрке. Присолить, чтобы дал сок. Затем сок отжать. Добавить яйцо, натертый сыр. Соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать. Совет: много не солить, сыр и так солоноват.
2
Добавляем муку. Муку кладите не всю сразу. Лучше сначала 1-2 ложки и смотрите по консистенции. У меня ушло в тесто чуть больше 3 ложек. Замесить.
3
Мультипекарь разогреть. Выкладываем по 1 столовой ложке. Жарим до зелёного индикатора, но можно чуть больше держать, ориентир по цвету вафель. Я ещё переворачивала их, так как снизу жарит лучше. Приятного аппетита!
...
16 апреля 2020 г.
...

Эмоции 34

Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10