Фаворит выпечки - бисквитный рулет

Name: Фаворит выпечки - бисквитный рулет
Ingredients: яиц; сахара; муки; Для рулета с клубникой; сметаны; сахара; клубники; Для рулета с орехами; масла сливочного; варёной сгущенки; орехов (арахис, грецкий)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Дорохина

Приятный вечер за чашечкой кофе!☕️🍮

Ингредиенты

яиц 5 шт

сахара 1 стакан

муки 1 стакан

Для рулета с клубникой

сметаны 300 г

сахара 4 ст л

клубники 150 г

Для рулета с орехами

масла сливочного 150 г

варёной сгущенки 100 г

орехов (арахис, грецкий) 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром 10 минут. Небольшими порциями добавить муку. Тесто выложить на лист застеленный пергаментом и разровнять. Выпекать 10 минут при 180. Не пересушить!!!

Достать из духовки, снять бумагу и выложить бисквитный пласт на чистый лист пергамента присыпанный крахмалом. Свернуть с бумагой и завернуть в полотенце, оставить до полного остывания.

Сметану смешать с сахаром и намазать остывший бисквит. Выложить пластики клубники и свернуть.

Масло взбить с варенкой и намазать бисквит, посыпать измельчёнными орехами и свернуть. Верх можно тоже смазать кремом и посыпать орехами. Приятного вечера и не только!

...