
Целый противень восточной выпечки можно приготовить одним махом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Колобкова
Целый противень восточной выпечки можно приготовить одним махом, не тратя лишнего...
Ингредиенты
- Мука 750 г
- Масло сливочное 300 г
- Сметана 200 г
- Соль 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Для начинки:
- Мясной фарш 400 г
- Картофель 3 шт.
- Лук 4 шт.
- Соль, перец, зира, кориандр
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Пересыпаем муку в глубокую миску. Натираем к ней на терке замороженное масло. Затем добавляем сметану и разрыхлитель, разбиваем яйца и замешиваем плотное тесто. Дайте ему 15 минут отдохнуть в холодильнике.
2
Тем временем мелко режем картошку и лук в отдельную емкость. Добавляем к ним фарш, соль, перец, зиру и перемешиваем. Тесто делим на 2 части, раскатываем и переносим первый лист на противень для запекания. Начинку собираем пиалой и раскладываем по всему листу, как на фото ниже.
3
Накрываем начинку вторым листом теста, делаем небольшие углубления между начинкой.
Ставим запекаться на 35 минут при 180 градусах.



4.931029
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями