Тортик без выпечки "Рыбки"

Подготовив все ингредиенты начинаем нашу готовку. Для начала берём любую глубокую миску или кастрюлю, в неё насыпаем стакан сахара, потом сюда же добавляем сметану и масло сливочное (оно должно быть не из холодильника, а теплое, то есть размягченное комнатной температуры) все эти ингредиенты размешиваем ложкой (не миксером, я не использовала его ни разу, ложкой тоже быстро и хорошо все размешивается) до растворения сахара.

Потом, как сахар растворится, в этот получившийся крем высылаем всю пачку нашего крекера и тщательно перемешав, дать ему постоять 10-15 минут, (а тем временем пока ждём, приготовим блюдо на которое будем выкладывать наш тортик, у меня всегда под рукой имеются контейнеры от торта, в них очень удобно и получается как торт из магазина) затем ещё раз перемешаем и горочкой выкладываем на наше блюдо (напоминает торт муравейник))

Дальше готовим глазурь: В небольшую кастрюльку или сотейник насыпаем 3 ст. ложки сахара, 2 ст.ложки какао, молоко 3 ст.ложки, маслице сливочное 30 гр сюда же добавить, размешать и поставить вариться на маленький огонь помешивая. Варить пару минут после появления пузырьков.

Как только глазурь сварили, берём и ложкой поливаем сверху наш выложенный горкой крекер не жалея глазури, ее как раз всегда хватает, ещё я сверху иногда посыпаю кондитерской посыпкой (но это не обязательно)

Когда все манипуляции с приготовлением этого супер торта мы сделали, его надо поставить для пропитки в холодильник (или в холодное время года можно на балкон) на часов 12. Вот именно поэтому я обычно этот торт готовлю вечером и за ночь он идеально пропитывается и на утро к чайку готов порадовать нас своим вкусом!!! Приготовьте, не пожалеете!!!