Творожная выпечка с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна П.
#премиявыпечка
Невероятно вкусное печенье.
Ингредиенты
- Творог (в брикете) 180 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) 180 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука пшеничная в/с 300 г
- Начинка:
- Грецкие орехи 100 г
- Сахар 80 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миксерную чашу добавить все ингредиенты для теста. И на режиме скалка замесить 45 сек.
(Либо творог, яйца, сахар, соль, мягкое масло размять вилкой. Добавить муку с разрыхлителем и объединить массу. Получится мягкое тесто).
2
Тесто выложить на силиконовый коврик и собрать в колобок.
3
Убрать в холодильник на 30-40 минут.
4
Тем временем обжарить грецкие орехи. Любым удобным способом для вас. Я это сделала в аэрогриле. При 120 градусах 10 мин.
5
Дать орехам чуть остыть. Затем в блендере измельчить импульсными режимами орехи и сахар. Пока отставить в сторону.
6
Достаём тесто. Делим на две части и тонко раскатываем одну часть.
7
Делим начинку на две части, распределяем по тесту ровным слоем.
8
Сворачиваем рулет и фигурным ножом делим на части примерно 3 см. Со второй частью теста и начинки делаем так же. Перекладываем наше печенье на противень с пергаментной бумагой.
9
Смазать сливками, молоком или яйцом, кто что предпочитает. Я мазала сливками и сверху слегка посыпала сахаром с корицей. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов режим верх /низ 25-30 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
10
Дать остыть на решётке и можно пить чай, кофе.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
8
1
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Kristina.cleveroom
оставил(а)
Рецепт простой и удачный, спасибо! Был замысел из творога сделать печеньки (сын любит творожные, а я с орехами), но пока искала рецепт и думала, увидела этот...
29 ноября 2024 г.
Ответить
Отлично получилось у Вас! 👍
Спасибо, за отзыв и доверие 🫶
Готовьте с удовольствием.
29 ноября 2024 г.
Ответить
