Плетенка с орехами и корицей (Творожная плетенка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Плетенка (Косичка) с корицей и орехами - вкусная и ароматная выпечка к чаю.
Тесто...
Ингредиенты
- ✨Для теста:
- муки 200 гр
- разрыхлителя 8 гр
- соли 1 щепотка
- сливочного масла 200 гр
- творога 300 гр
- ✨Для начинки:
- орехов (грецкие) 100 гр
- сливочного масла 30 гр
- сахара 50 гр
- корицы 1 ч.л
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
✨Для теста:
🔹 В миске соединить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать венчиком.
🔹В сухие ингредиенты выложить холодное сливочное масло нарезанное на кубики.
🔹Перемешать в крошку.
2
🔹В крошку выложить протертый творог.
🔹Замесить тесто.
🔹Обернуть в пищевую плёнку.
🔹Убрать в холодильник на 1 час.
3
✨Для начинки:
🔹 Грецкие орехи обжарить.
🔹В чаше блендера соединить обжаренные орехи, корицу, растопленное сливочное масло и сахар.
🔹Измельчить до однородной консистенции.
4
✨Сборка плетенки:
🔹Охлажденное тесто раскатать в пласт 45*35 см (предварительно стол подпылить мукой).
🔹Весь пласт смазать начинкой.
🔹Свернуть в рулет.
5
🔹Отступить 3 см от края и разрезать вдоль.
🔹Сформировать косичку.
🔹Выложить на противень с пергаментом.
6
🔹Выпекать в разогретой духовке до 180*С 30 минут (зависит от духовки). (❗Плетенка получилось такой из за того что забыла добавить разрыхлитель❗)
7
Наша ПЛЕТЕНКА С НАЧИНКОЙ готова!
Украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 89
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@ella_na_kuhne 😀
12 декабря 2022 г.
Ответить
