Творожное печенье

Name: Творожное печенье
Ingredients: Творог 300 гр; Яйцо 1 шт; Ванилин; Соль щепотка; Сахар 230 гр; Молоко 3 ст. л.; Сливочное масло 100 гр; Мука 500 гр (чуть больше или меньше); Разрыхлитель 1 ст. л.

Автор Лана Вкусная

Очень простой и быстрый рецепт творожного печенья.

Ингредиенты

Творог 300 гр

Яйцо 1 шт

Ванилин

Соль щепотка

Сахар 230 гр

Молоко 3 ст. л.

Сливочное масло 100 гр

Мука 500 гр (чуть больше или меньше)

Разрыхлитель 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить творог, щепотку соли, ванилин, сахар, молоко и растопленное и остуженное сливочное масло и перемешать до однородности.

Частями добавить муку, соединённую с разрыхлителем и замесить мягкое, пластичное тесто, на ощупь тесто должно быть примерно как мочка уха) Когда сравниваю консистенцию теста с мочкой уха-всем всё становится понятно (ухо у всех всегда при себе, вот и ориентир). Готовое тесто кладу в пакет и убираю в холодильник на 30 минут.

Затем достаю и на подпылённой мукой доске раскатываю в пласт толщиной примерно 5 -7 мм (толще не надо!!). Вырезаю формочкой заготовки, можно и без формочки обойтись, просто разрезать на квадратики.

Ставлю выпекать в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаю в своей духовке 25 минут, вы ориентируйтесь на свою. Пеку до золотистости, затем достаю, посыпаю сахарной пудрой, даю остыть и подаю.

...