birthday-logo

Творожное печенье "Ушки"

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Мягкое, нежное, вкусное и совсем не сложное в приготовлении 😉 Деткам, да и взрослым,...
1 час 30 минут
6
18

Ингредиенты

Творог 9% 250 г
Желтки 2 шт
Сливочное масло 100 г
Сахар 120 г в тесто (+ на посыпку по вкусу)
Соль 1 щепотка
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 1 ч. л.
Пшеничная мука 280 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Творог положить в глубокую тарелку и немного размять вилкой (можно пробить блендером до кремообразного состояния)
2
К творогу добавить мягкое сливочное масло, желтки, сахар, соль и ванилин. Вилкой перетереть все ингредиенты вместе.
3
Муку просеять с разрыхлителем и высыпать, за несколько приёмов, в творожную массу. Замесить мягкое тесто, которое не должно прилипать к пальцам и быть слишком плотным.
4
Стол присыпать мукой и раскатать тесто в большой пласт, толщиной 2-3 мм. Вырубкой или стаканом вырезаем кружочки.
5
Формируем печенье: обмакнуть кружочек теста в сахар одной стороной, свернуть пополам, сахаром внутрь, ещё раз свернуть пополам и скрепить края теста вместе. Обмакнуть верх печенья в сахар.
6
Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать, в предварительно нагретой до 180 ° градусов духовке, 20 - 25 минут. Приятного чаепития!
...
...
помогает этому автору

Эмоции 18

Подарите автору эмоцию!
6
1
2
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Очень легкое в приготовлении тесто! Вкусные печеньки! Спасибо за рецепт!
31 марта 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!