Творожное печенье с мёдом

Приготовить все необходимые ингредиенты. Заранее достаньте масло из холодильника, нам оно будет нужно комнатной температуры.

В миску выкладываем творог, разминаем его вилкой, чтобы не было комочков. Затем добавляем сахар, жидкий мед, мягкое масло и яйцо. Всё хорошо перемешиваем.

В просеянную муку всыпать соль, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем сухую смесь. Постепенно вводим сухую смесь в творожную массу, замешивая тесто сначала ложкой или вилкой.

Затем выкладываем на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Замешиваем липкое, эластичное тесто. Делим его на 2 части, скатываем колбаску и делим её на небольшие кусочки. Катаем шарики, а потом приплюскиваем одну сторону. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, плоской стороной на лист.

Выпекаем 20-25 мин при 180°С до слегка золотистого цвета. Снимаем с противня на решетку, даём остыть (я как правило начинаю кушать ещё теплое 😄😉). Подаём с чаем или кофе.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.