Печенье бананы Печенье с творогом

Печенье Бананы с творогом

Name: Печенье Бананы с творогом
Yield: 8
Ingredients: Тесто:; мягкого сливочного масла 100 г; сметаны 15% 100 г; сахара 70 г; соли щепотка; муки 200-220 г; разрыхлителя 1 ч. ложка; жёлтого пищевого красителя несколько капель; Начинка:; творога 5% 180 г; сахара 50-70 г; ванилина 1,5 г; яйцо С2 1 или 1 яичный белок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Яркое, красивое и необычное рассыпчатое печенье в форме банана с нежной начинкой из...

1 ч

Ингредиенты

Тесто:

мягкого сливочного масла 100 г

сметаны 15% 100 г

сахара 70 г

соли щепотка

муки 200-220 г

разрыхлителя 1 ч. ложка

жёлтого пищевого красителя несколько капель

Начинка:

творога 5% 180 г

сахара 50-70 г

ванилина 1,5 г

яйцо С2 1 или 1 яичный белок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто. В чашке соединить мягкое сливочное масло, сметану, сахар и соль. Хорошо перемешать.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. В конце добавить краситель и тщательно вымесить. Тесто накрыть и убрать на 20 минут в холодильник.

Начинка. В творог добавить сахар, ванилин и яйцо. Перемешать до однородности. Начинка не должна получится слишком жидкой.

Тесто разделить на 8 равных частей. Руками размять тесто в овалы. В центр выложить полоску творога. Защипнуть, немного придавить и придать форму банана.

Выложить печенье на противень с пергаментом, швом вниз. Выпекать при 180°С 10-15 минут. Печенье не должно зарумянится. Ориентируйтесь по своей духовке!