Тыквенное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Очень вкусное, ароматное, румяное, рассыпчатое и в меру сладкое печенье из тыквы. Вкуса...
1 час
6
Ингредиенты
- Для теста:
- Тыквенное пюре 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 2 столовые ложки
- Яичный белок 1
- Сахар 100 грамм
- Пшеничная мука 380-420 грамм
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Корица или смесь для пряников 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
- Для смазывания печенья:
- Желток 1 шт.
- Молоко 1 чайная ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
380 грамм муки просеять, добавить соль, сахар, корицу или смесь для ароматных пряников и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородности.
2
Охлаждённое сливочное масло порезать кусочками, добавить в муку и растереть руками до состояния крошки.
3
В мучной крошке сделать в середине углубление. Добавить тыквенное пюре, сметану и яичный белок. Замесить тесто (при необходимости добавить немного муки)
4
Тесто разделить пополам (так будет удобнее работать) и раскатать в прямоугольный пласт, толщиной примерно 3 мм. Разрезать на длинные полоски, а затем разрезать их на три части. Печенье можно вырезать и любыми другими формочками.
5
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить печенье. Желток смешать с молоком и смазать этой смесью печенье.
6
Выпекать тыквенное печенье в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!