Творожно-тыквенное печенье с имбирем без сахара

Name: Творожно-тыквенное печенье с имбирем без сахара
Yield: 40 шт
Ingredients: творога (у меня козий, домашний); тыквенного пюре (запекла тыкву); кефира; соды; Корень имбиря; Корица, кардамон по вкусу и желанию; яйцо; соли; растительного масла (у меня горчичное); кунжута по желанию; тыквенной муки по желанию; муки (у меня кукурузная) без тыквенной 250; Льняные семечки для посыпки по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#печенье #календарь Неимоверно вкусное, ароматное и полезное печенье из тыквенного...

40 минут

40 шт

Ингредиенты

творога (у меня козий, домашний) 130 г

тыквенного пюре (запекла тыкву) 200 г

кефира 80 мл

соды 1 ч.л

Корень имбиря около 5 г

Корица, кардамон по вкусу и желанию

яйцо 1

соли Щепотка

растительного масла (у меня горчичное) 2 ст.л

кунжута по желанию Горсть

тыквенной муки по желанию 30 г

муки (у меня кукурузная) без тыквенной 250 200 г

Льняные семечки для посыпки по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кладём в удобную ёмкость творог. Добавляем яйцо, соль, тыквенное пюре (запекла тыкву и пюрировала блендером), специи, натёртый имбирь. Перемешиваем.

Добавляем кефир, соду, кунжут, масло. Просеиваем муку. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник минут на 15.

Достаем, раскатываем тесто в пласт. Вырезаем формочками или стаканом печенья. Выкладываем на пергамент, посыпаем льняными семечками. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Приятного аппетита)