Шоколадное мороженое из печенья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кирилл Блинов
Рецепт мой. Недавно начал экспериментировать с шоколадом и печеньем. И потом я придумал...
1 час
3-4 порции
6
Ингредиенты
- шоколадного печенья 300 грамм
- растопленного сливочного масла 100 грамм
- яйца 4
- Сахарная пудра 50 грамм
- плитки шоколадки белой или чёрной 100 грамм
- Молоко по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовим миску и ингредиенты.
2
Растопить 100 грамм сливочного масла.
3
Размягчить печенье
Скалкой или в ступке
Я делал со скалкой.
4
Выливаем масло в печенье и размешиваем. Если получится рассыпчатым подливаем молоко по не станет жидкой массой.
5
Для воздушного крема.
6
Отделяем белок от желтка.
7
Взбиваем белок с сахарной пудрой.
8
Потом замораживаем мороженое.
9
Наверх добавляем крем и по в вкусу можно добавить шоколад если мороженое недостаточно сладкое.
10
На этом все.
Всем приятного аппетита😀🍨🍭
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.911227
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Это мой первый рецепт😀😀
😀 Ставьте лайки пишите комментарии, пишите советы об готовке!!!!!!!❤️
22 мая 2022 г.
Ответить
Кирилл, не совсем поняла: печенье потом со взбитыми белками надо смешать? Желток не идёт в приготовлении?
23 мая 2022 г.
Ответить
Из-за желтка невозможно сделать крем или сладость, поэтому желток не идёт в рецепт
23 мая 2022 г.
Ответить