Шоколадное мороженое из авокадо (веганское)

Name: Шоколадное мороженое из авокадо (веганское)
Yield: 6
Ingredients: Авокадо 2 шт (обязательно спелых); Растительное молоко (без сахара) 1/2 ст; Какао-порошок 1/2 ст (можно заменить на кэроб); Сироп топинамбура/ агавы/ финиковый 1/2 ст

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #пп #безглютена #сыроедение #жара Веганское вкусное шоколадное мороженое....

Ингредиенты

Авокадо 2 шт (обязательно спелых)

Растительное молоко (без сахара) 1/2 ст

Какао-порошок 1/2 ст (можно заменить на кэроб)

Сироп топинамбура/ агавы/ финиковый 1/2 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Нарезать авокадо кубиками среднего размера. У меня было 2 крупных авокадо.

Для удобства работы с массой сначала смешайте молоко с сиропом, затем в миске смешайте какао-порошок со смесью из молока и сиропа (можно венчиком).

Все ингредиенты выложить в чашу блендера (подойдёт погружной) и взбить до однородности.

Полученную массу (она очень вкусная и так 🤩) разложить по формочкам для мороженого (у меня силиконовые), которые поставить на разделочную доску для удобства. У меня получилось 6 мороженых из всей массы.

По желанию украсьте сверху, чем пожелаете: орехами, ягодами, фруктами, сухофруктами, или кокосовой стружкой.

Поставить в морозильник не менее, чем на 6 ч, тогда мороженое будет готово. А можно убрать туда на более долгое хранение и в нужный момент достать и насладиться десертом. Приятного аппетита 😋! Особенно вкусно, когда подтает 3-5 мин.