Новый год Блюда с печенью

Рыбные закуски! Новогодний стол 2025! Часть 1

Name: Рыбные закуски! Новогодний стол 2025! Часть 1
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Для первых двух закусок; Печень трески 1 банка; Яйцо 1 шт; веточек Зеленого лука несколько; Отварной картофель 1/2 штуки; Сыр 30 гр; Творожный сыр 2 ч.л; Базилик; Чипсы; Для вторых закусок; Красная рыба 100 гр; Огурец 1 шт; Творожный сыр; Авокадо; Сок половины лимона; Лаваш; Тарталетки; Для третьих закусок; Шпроты 1 банка; Творожный сыр; Майонез 1 ст. л; Чеснок 1 зубчик; Черный хлеб; Маринованный огурец; Яйца 2 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим дома с Айной🌳 ✈️

Рыбные закуски всегда украсят Ваш стол на любом празднике. Готовятся очень быстро и...

20 минут

Ингредиенты

Для первых двух закусок
Печень трески 1 банка
Яйцо 1 шт
веточек Зеленого лука несколько
Отварной картофель 1/2 штуки
Сыр 30 гр
Творожный сыр 2 ч.л
Базилик
Чипсы
Для вторых закусок
Красная рыба 100 гр
Огурец 1 шт
Творожный сыр
Авокадо
Сок половины лимона
Лаваш
Тарталетки
Для третьих закусок
Шпроты 1 банка
Творожный сыр
Майонез 1 ст. л
Чеснок 1 зубчик
Черный хлеб
Маринованный огурец
Яйца 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делим печень трески на 2 равные части и разминаем вилочкой. Нарезанное отварное яйцо и нашинкованный зеленый лук так же разделяем пополам. В одну емкость отправляем отварной картофель и сыр, натертые на крупной терке. А во вторую начинку добавляем творожный сыр. Обе начинки перемешиваем. Из начинки с картофелем делаем шарики и обваливаем в мелко нарезанной зелени. Первая закуска готова! Для второй закуски нам потребуются чипсы. Выкладываем начинку на чипсы. Вторая закуска готова!

Разминаем авокадо вилкой и добавляем сок 1/2 лимона, солим и перемешиваем. Из огурца при помощи экономки делаем слайсы. На лист лаваша намазываем творожный сыр. Выкладываем огурцы, чередую с красной рыбой несколько раз. И плотно сворачиваем в рулет. Берем огуречные слайсы, сверху выкладываем немного творожного сыра и кусочек рыбки. Сворачиваем в плотную розочку. В тарталетку выкладываем авокадо, а сверху розочку. Рулет пропитался, нарезаем его небольшими кусочками! Еще две закуски готовы!

Смешиваем чеснок, пропущенный через пресс, с небольшим количеством майонеза. Берем ломтики черного хлеба и намазываем этой смесью. Сверху выкладываем кусочки соленого или маринованного огурчика и шпроты. Для следующей закуски возьмем половинки отварных яиц, намажем их творожным сыром и сверху выкладываем шпроты по 2 штучки. Вот и еще 2 закуски готовы!!!

Если вам понравился рецепт, но остались вопросы, добро пожаловать ко мне в гости https://youtu.be/2z7wfHWCaHk