Рыбные закуски! Новогодний стол 2025! Часть 1

Name: Рыбные закуски! Новогодний стол 2025! Часть 1
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Для первых двух закусок; Печень трески; Яйцо; Зеленого лука несколько; Отварной картофель; Сыр; Творожный сыр; Базилик; Чипсы; Для вторых закусок; Красная рыба; Огурец; Творожный сыр; Авокадо; Сок половины лимона; Лаваш; Тарталетки; Для третьих закусок; Шпроты; Творожный сыр; Майонез; Чеснок; Черный хлеб; Маринованный огурец; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим дома с Айной🌳 ✈️

Рыбные закуски всегда украсят Ваш стол на любом празднике. Готовятся очень быстро и...

20 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки16 г

0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы8 г

0 %

Сахар2 г

0 %

Клетчатка3 г

0 %

Холестерин120 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для первых двух закусок
Печень трески 1 бан.
Яйцо 1 шт.
Зеленого лука несколько 1 вет.
Отварной картофель 1/2 шт.
Сыр 30 г
Творожный сыр 2 ч. л.
Базилик
Чипсы
Для вторых закусок
Красная рыба 100 г
Огурец 1 шт.
Творожный сыр
Авокадо
Сок половины лимона
Лаваш
Тарталетки
Для третьих закусок
Шпроты 1 бан.
Творожный сыр
Майонез 1 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Черный хлеб
Маринованный огурец
Яйца 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делим печень трески на 2 равные части и разминаем вилочкой. Нарезанное отварное яйцо и нашинкованный зеленый лук так же разделяем пополам. В одну емкость отправляем отварной картофель и сыр, натертые на крупной терке. А во вторую начинку добавляем творожный сыр. Обе начинки перемешиваем. Из начинки с картофелем делаем шарики и обваливаем в мелко нарезанной зелени. Первая закуска готова! Для второй закуски нам потребуются чипсы. Выкладываем начинку на чипсы. Вторая закуска готова!

Разминаем авокадо вилкой и добавляем сок 1/2 лимона, солим и перемешиваем. Из огурца при помощи экономки делаем слайсы. На лист лаваша намазываем творожный сыр. Выкладываем огурцы, чередую с красной рыбой несколько раз. И плотно сворачиваем в рулет. Берем огуречные слайсы, сверху выкладываем немного творожного сыра и кусочек рыбки. Сворачиваем в плотную розочку. В тарталетку выкладываем авокадо, а сверху розочку. Рулет пропитался, нарезаем его небольшими кусочками! Еще две закуски готовы!

Смешиваем чеснок, пропущенный через пресс, с небольшим количеством майонеза. Берем ломтики черного хлеба и намазываем этой смесью. Сверху выкладываем кусочки соленого или маринованного огурчика и шпроты. Для следующей закуски возьмем половинки отварных яиц, намажем их творожным сыром и сверху выкладываем шпроты по 2 штучки. Вот и еще 2 закуски готовы!!!

Если вам понравился рецепт, но остались вопросы, добро пожаловать ко мне в гости https://youtu.be/2z7wfHWCaHk