
Малосольная скумбрия на новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
#академия #закуски
Такая рыбка очень аппетитно будет смотреться и на праздничном...
12 часов
2 шт рыбы
12
Ингредиенты
- Крупных с/м скумбрии 2 шт.
- Маринад:
- Воды 1 л
- Соли 4 столовых ложки без верха
- Сахара 0,5 ч. л.
- Душистого перца 5 горош.
- Гвоздика 5 шт.
- Сычуанского перца или просто горошком 0,5 ч. л.
- Зёрен горчицы 1 ч. л.
- Лавровых листа 2
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Рыбу слегка оттаять, чтобы удобно было почистить. Обрезать голову, плавники, хвост и выпотрошить. Промыть внутри от чёрной плёнки.
2
Воду со специями довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
3
Рыбу порезать небольшими порционными кусочками и сложить в маринад. Убрать в холодильник на 12 часов.
4
Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗 🌹 🤝



4.94996
Эмоции 104
Подарите автору эмоцию!
36
16
21
31
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)