Малосольная скумбрия в горчичном маринаде

Рецепт малосольной скумбрии в горчичном маринаде. Рыбка в таком маринаде получается остро...

Ингредиенты

Скумбрия 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Вода 350 мл.
Соль 30 гр.
Сахар 10 гр.
Горчица 35 гр.
Чёрный перец (горошком) несколько шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔹️Рыбу промыть, просушить, удалить голову с жабрами. 🔹️Вынуть вну️тренности и нарезать на звенья.
2
🔹️В миске соединить воду, соль, сахар, перец и горчицу. 🔹️Перемешать до растворения сахара и соли. 🔹️Лук нарезать на полукольца.️ 🔹️Выложить лук в маринад. ️🔹️Перемешать.
3
🔹️В небольшой контейнер выложить рыбу, следом влить маринад. 🔹️Герметично закрыть контейнер и убрать в холодильник на несколько дней.
4
Наша СКУМБРИЯ готова! Приятного аппетита!!!
...
29 сентября 2023 г.
...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1