Тыквенное сахарное печенье

Тыкву предварительно запечь в микроволновке или духовке (измельчить блендером). Можно взять готовое пюре.

Тыквенное пюре, мягкое масло и сахар взбить миксером 3 мин.

Добавить яйцо. Взбить.

Смешать сухие ингредиенты с мукой.

Всыпать муку. Добавить соду. Перемешать.

Тесто получится вязким. Накрыть и отправить в морозилку на 30 мин.

Далее ложкой берём тесто и катаем шарик с грецкий орех, обваливаем в обсыпке.

Выкладываем на противень по дальше друг от друга, где то 4-5 см.

Выпекать лучше по 10 шт.(пока выпекаете первую партию, тесто лучше убрать в холод). Не кладите близко (!),при выпекании немного расплывается, это нормально😊.

Выпекаем при 180-190°. 10- 15 мин., не передержите. Мягкое ароматное печенье готово! Приятного 💕 P.S. Это печенье хранить лучше в закрытом контейнере, тогда они дольше остаются мягкими.