Тыквенное печенье ПП 🎃 🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
Продолжаю тему супер здорового питания!
Много ингредиентов, и наверное не решилась бы...
Ингредиенты
- Тыквенное пюре 200 г
- Яблочного пюре 100 г
- Масло кокосовое 70 г
- Аквафаба 80 г
- Мëд 2 ст. л.
- Урбеч кешью 30 г
- Изюм без косточек 100 г
- Лимонная цедра 1 лимона
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Корица, имбирь, кардамон, гвоздика, мускатный орех по вкусу
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пакет
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука 300 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить пюре. Тыкву и яблоки запечь в духовке при 180 гр около 45-50 минут. У меня была замороженная тыква, я тушила её на сковороде. Заодно растапливала масло.
2
Смешать пюре, масло, аквафабу, урбеч, мед, цедру и сок лимона, добавить специи, соль, ванильный сахар и хорошо перемешать. Добавить изюм, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
3
Влажными руками формируйте печенье сразу на коврик для выпечки. Я выкладывала ложкой.
4
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут. Печенье больше похоже на маффины - нежные, чуть влажные и очень ароматные. Вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо💕
Очень понравился рецепт, но выпечка ближе к кексам. Такие вот оздоровительные кокурки🥰
15 января 2025 г.
Ответить
