Быстрое слоёное печенье «Завитушки» на кефире 🍪

Name: Быстрое слоёное печенье «Завитушки» на кефире 🍪
Yield: 6
Ingredients: Кефир 120 миллилитров; Яйцо 1 шт; Растительное масло 50 миллилитров; Сахар в тесто 1 столовая ложка + сахар в начинку и на посыпку по вкусу; Пшеничная мука 250-270 грамм; Разрыхлитель 1 чайная ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Очень вкусное, простое и быстрое в приготовление печенье на кефире. Из данного...

1 час

Ингредиенты

Кефир 120 миллилитров

Яйцо 1 шт

Растительное масло 50 миллилитров

Сахар в тесто 1 столовая ложка + сахар в начинку и на посыпку по вкусу

Пшеничная мука 250-270 грамм

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тарелку разбить яйцо, добавить сахар и кефир. Хорошо перемешать до однородного состояния.

Влить растительное масло и снова хорошо перемешать.

Всыпать немного муки и разрыхлитель, хорошо перемешать. В несколько приёмов высыпать всю муку и заместить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Тесто раскатать в колбаску и разрезать на небольшие кусочки (14-16 штук). Каждый кусочек теста скатать в шарик и раскатать в круг, толщиной 2-3 мм. Посыпать получившийся круг равномерно сахаром, по Вашему вкусу.

Тесто свернуть в трубочку, потом свернуть, как улитку и снова обмакнуть верхней частью в сахар (конец подогнуть и хорошо защипнуть, чтобы завитушка не раскрутилась)

Печенье выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать в хорошо разогретой до 180° духовке 20 – 30 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития! ☕️ 🍪