1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мойва соленая в пряном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Чумутина
#меню #рыба #готовимдома #приятногоаппетита
Ингредиенты
- Мойвы 1 кг
- Соли 2 ст. л.
- Гвоздики 3 бутона
- Лавровых листа 3
- Перца /у меня разный розовый. зеленый. черный. душистый\ 10 горош.
- Чеснока 2 зуб.
- Сахара 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мойву хорошо промыли \ я не потрошила так она вкуснее \ и обсушила.
2
Варим маринад : на 1.3 литр воды добавляем соль+ чеснок \ почистить и нарезать небольшими пластинами \+ лавровый лист + перец + гвоздика + сахар когда закипит варим 2 минуты и снимаем с огня. Остужаем при комнатной температуре до полного остывания.
3
В емкость \ у меня контейнер \ укладываем рыбу и заливаем холодным маринадом чтобы мойва была полностью покрыта рассолом. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 сутки. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Заходите ко мне в гости на страничку буду рада поделиться с вами моими рецептами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99544
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
