Мойва жареная к пюре🦐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
На обед у нас на второе мойва жареная в кляре к пюре.👩🍳🍽
Отличный и вкусный обед...
1 час
4 порции
77
Ингредиенты
мойвы 800 гр
соли 1/2 ч. л.
растительного масла для жарки 150 мл
Для кляра:
пива 1/2 стакана
яйцо 1
Сода на кончике ножа
соли Щепотка
муки 3 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мойву выпотрошить и посолить. Оставим минут на 15, чтобы она просолилась.
2
А пока приготовим кляр. Для этого смешаем пиво, яйцо, соду, соль и муку.
3
Теперь приступаем к жарке рыбки. Разогреваем сковороду и даём ей хорошо разогреться. Добавляем масло и на неё выкладываем рыбку, которую погружаем в подготовленный кляр.
4
Обжариваем с двух сторон так, чтобы мойва была пропечена полностью до косточек, а не только зарумянен кляр. Время зависит от мощности нагрева.
5
К этой рыбке на гарнир отлично подойдёт картофельное пюре.😋
Приятного вам аппетита.😊
Готовьте с удовольствием.
4.98654
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!