Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мойва жареная в кляре🦐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Рецепт - экспромт, просто решила применить тот же кляр, в котором я жарила кефаль...
Ингредиенты
- Мойвы 500-600 г
- Яичных желтка 2
- Сметаны 2 ст. л.
- Приправы для рыбы 1/2 ч. л.
- Сушеного базилика 1/2 ч. л.
- Молотого белого перца 1/4 ч. л.
- Муки 2-3 ст. л.
- Соль
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбку выпотрошить и помыть, посолить и оставить минут на 10-15 чтобы она просолилась. Пока мойву отставим в сторонку и приготовим кляр по моему рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/16187477 и приступаем жарить.
2
Для этого сковороду разогреваем с растительным маслом, мойвочку погружаем в кляр и обжариваем с двух сторон.
3
Обжариваем минут по 7 до золотистой румяной корочки.
4
Выкладываем сначала на салфетки, а затем на блюдо чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита😊
Готовьте с удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
11
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
