Мойва жареная в кляре🦐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Рецепт - экспромт, просто решила применить тот же кляр, в котором я жарила кефаль...
Ингредиенты
- мойвы 500-600 гр
- яичных желтка 2
- сметаны 2 ст л
- приправы Для рыбы 1/2 ч. л.
- сушеного базилика 1/2 ч. л.
- молотого белого перца 1/4 ч. л.
- муки 2-3 ст л
- Соль
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбку выпотрошить и помыть, посолить и оставить минут на 10-15 чтобы она просолилась. Пока мойву отставим в сторонку и приготовим кляр по моему рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/16187477 и приступаем жарить.
2
Для этого сковороду разогреваем с растительным маслом, мойвочку погружаем в кляр и обжариваем с двух сторон.
3
Обжариваем минут по 7 до золотистой румяной корочки.
4
Выкладываем сначала на салфетки, а затем на блюдо чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита😊
Готовьте с удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@mar_food_pp Марина спасибо за отзыв! Очень приятно😍😊🌺
16 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!