Мойва деликатесная солёная

Name: Мойва деликатесная солёная
Ingredients: мойвы; ст л соли крупной; крупная луковица салатная; чеснока; ст л растительного масла; французской горчицы; гвоздики; чёрного перца; кориандра; лимона; мёда

Рецепт с фото пошаговый

Автор natashka752.234

Ингредиенты

мойвы 500 г

ст л соли крупной 2

крупная луковица салатная 1

чеснока 3 зубчика

ст л растительного масла 3-4

французской горчицы 1 ч. л.

гвоздики 4-5 шт

чёрного перца 6-7 шт

кориандра 1/2 ч. л.

лимона 1/2

мёда 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мойву разморозить, помыть, дать стечь воде. Лук порезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Мойву выкладываем в тару для засолки, пересыпая луком и чесноком.

Семена растолочь, смешать с солью, соком лимона, горчицей, маслом и мёдом. Маринад нагреваем 30 секунд в СВЧ, остужаем и заливаем рыбу. Накрываем и оставляем при комнатной температуре на 1,5 часа, а затем на 3 часа убираем в холодильник. Всё готово!