1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закуски для мужчин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Близится праздник защитников Отечества 👍👍, а, как говорится, лучший подарок - это...
45 мин
много
11
Ингредиенты
- Для закуски с сельдью:
- картофеля 500 гр
- с/с сельдь 1
- луковица 1
- винного уксуса 1 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- Заправка:
- раст. масла н/раф 1 ст. л.
- зерновой горчицы 1 ч. л.
- лимонного сока 1 ч. л.
- сахара Щепотка
- Для канапе:
- чёрного хлеба 3-4 ломтика
- сала 50-70 гр
- солёный/маринов.огурец 1
- горчицы 1-2 ч. л.
- Томаты черри, капуста, грибы по желанию
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Картофель моём, чистим, отправляем в пакет, добавляем любимые специи (например, перец чёрный, сушёный чеснок, тимьян), 2-3 ст. л. растительного масла, немного соли, встряхиваем, отправляем на противень и в разогретую духовку, 190-200', минут на 30, (+/-).
2
Тем временем, в подходящей ёмкости смешиваем уксус и сахар, до полного растворения сахара, можно добавить немного кипятка, чтоб сахар лучше и быстрее растворился. В эту ёмкость выкладываем кольца лука и доливаем воды, чтобы лук скрылся. Оставим немного промариноваться. Можно вообще замариновать лук накануне вечером.
3
Сельдь филируем, режем кусочками.
4
Можно сделать заправку - смешать масло, лимонный сок, горчицу, сахар. Но можно и просто приправить блюдо ароматным нерафинированным маслом.
5
Собираем. На блюдо укладываем запечённый картофель, в центре маринованный лук и кусочки сельди, поливаем заправкой (или маслом), украсим зеленью, готово!
6
Для бутербродов режем хлеб небольшими ломтиками, смазываем горчицей, выкладываем ломтик огурца, сверху сало или можно бекон, например, и всё готово!
7
Ну и не забываем про другие вкусности - капуста квашеная, огурчики, грибочки, помидоры🙂🙂.
8
Всех с наступающим праздником!!! Здоровья и сил, успехов, везения и благополучия!!! Желаю приятно провести праздник и, конечно же, приятного аппетита🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
