Крутой рецепт из слоеного теста. Закуска с грибами и рыбой | Snack with mushrooms and fish
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
И снова на повестке дня выпечка из слоеного теста. Даже не ожидала, что завернув грибы...
Ингредиенты
- слоеного теста 450-500 г
- шампиньонов 250 г
- филе рыбы (у меня хек) 250 г
- луковицы 2
- сметаны 2 ст. л.
- твердого сыра 50 г
- измельченного укропа 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- желток 1
- молока 1 ст. л.
- растительное масло для жарки
- мак (кунжут, лен) для посыпки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, шампиньоны - пластинами, рыбу - кусочками.
2
На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук 3 минуты.
3
Добавить грибы и жарить 6-7 минут, помешивая.
4
Добавить рыбу, сметану, посолить, поперчить.
5
Готовить до испарения жидкости.
6
Остудить, добавить натертый на крупной терке сыр и измельченный укроп. Перемешать.
7
Стол припылить мукой и выложить слоеное тесто (у меня 2 пласта, общим весом 450г). Разрезать ножом на равносторонние треугольники (или как вам нравится).
8
Каждый треугольник раскатать, выложить по полной столовой ложке начинки и завернуть рулетиком.
9
Выложить на противень, выстланный пергаментом. Смазать яйцом, взбитым с молоком, посыпать маком (кунжутом, семенами льна).
10
Выпекать в духовке 25 минут при 200 градусах.
11
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какое интересное сочетание, беру на заметку! Спасибо за классный рецепт!👍
17 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!