Канапе из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ильмира Курбаниязова
Такие канапе отлично украсят ваш праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень 250 гр
- Лук средний 1 шт
- Морковь 50 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Молоко 100 мл
- Яйцо 2 шт
- Мука 100 гр
- Творожный сыр 250 гр
- Майонез
- Зелень
- Подсолнечное масло 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала Печень, лук, 2 зубчика чеснока, морковь нарезать на кубики и измельчить в блендере.
2
К этой массе добавить молоко, яйца, муку, соль, перец, подсолнечное масло и опять перемешать.
3
Полученную массу разделить на два и распределить по противню тонким слоем. Испечь в духовке 10 мин. при температуре 200⁰С.
4
Готовим начинку.
Творожный сыр, майонез, зелень перемешать.
Я добавила запеченные кабачки (нарезать кабачки кружочками, намазать маслом перемешанным с солью и перцем, паприкой. Испечь при 180 С⁰ 15 мин.).
5
Испеченный печеночные пластины режем при помощи стакана на небольшие кружочки. Заправить приготовленной начинкой. На третьем слое я добавила испеченные кабачки. Всего слоев 5. На шпажки прикрепила кусочки черри и сыра фетаксы. И воткнула в наше канапе. Наша закуска готова. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Добрый день, Ильмира! Замечательная идея! Спасибо за рецепт! 🤗💐
28 июля 2021 г.
Ответить
