Канапе с авокадо и красной рыбой

Канапе с авокадо и красной рыбой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
#новыйгод Если хочется порадовать гостей вкусной закуской, то канапе с авокадо и...
3

Ингредиенты

Рыба красная слабосолёная 80 г
Хлеб для тостов 6 ломтиков
Сыр творожный 150 г
Авокадо 100 г
Майонез 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Укроп свежий 5 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготавливаем все продукты. Укроп моем, промокаем и мелко нарезаем. Авокадо подойдёт спелое и мягкое.
2
Зубчик чеснока чистим и трём на мелкой тёрке.
3
Творожный сыр перекладываем к чесноку. (Я использовала мягкий сливочный сыр).
4
Теперь добавляем нарезанный укроп и ложку майонеза. Перемешиваем, пробуем, добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец.
5
Авокадо разрезаем на половинки и очищаем от кожуры. Нарезаем авокадо тонкими пластинами.
6
С хлеба срезаем корочки. (Хлеб для тостов обычно белый, а я купила геркулесовый).
7
Красную рыбу нарезаем тонкими полосками.
8
Собираем: два ломтика хлеба смазываем чесночно-сырной начинкой.
9
Поверх сыра укладываем авокадо.
10
На авокадо кладём ещё по ломтику хлеба и смазываем чесночно- творожной начинкой.
11
Поверх выкладываем красную рыбу.
12
На рыбу снова ломтики хлеба.
13
Бутерброды накрываем кухонной доской, ставим небольшой груз и оставляем на 30 минут.
14
Спустя время груз убираем (заготовка значительно утрамбовалась).
15
Нарезаем бутерброды небольшими кубиками.
16
Поверх каждого кубика выкладываем маленький кусочек красной рыбы. (Или, как вариант, немного красной икры).
17
Канапе с творожным сыром, авокадо и красной рыбой готовы. Закуску можно оставить в таком виде, а можно скрепить с помощью шпажек.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!