Канапе с лососевым муссом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- хлеб ржаной - ломтиков 16
- лук репчатый - головка 1
- лосось консервированный в масле 300 г
- шт. яичные желтки 4
- шт. шампиньоны 10
- сливки густые 3 ст. л.
- масло сливочное 1 ст. л.
- перец белый молотый
- соль по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарежьте и спассеруйте на сливочном масле до золотистого цвета.
2
Филе лосося соедините с луком и желтками, взбейте в блендере до однородной консистенции.
3
Шампиньоны мелко порубите, обжарьте на масле и соедините с лососем.
4
Введите сливки, взбитые в пену, и перемешайте.
5
Посолите и поперчите.
6
Перед подачей ломтики хлеба выложите на листья салата, сверху выложите мусс и оформите оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97711
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
