Канапе с лососевым муссом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
хлеб ржаной - ломтиков 16
лук репчатый - головка 1
лосось консервированный в масле 300 г
шт. яичные желтки 4
шт. шампиньоны 10
сливки густые 3 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л.
перец белый молотый
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко нарежьте и спассеруйте на сливочном масле до золотистого цвета.
2
Филе лосося соедините с луком и желтками, взбейте в блендере до однородной консистенции.
3
Шампиньоны мелко порубите, обжарьте на масле и соедините с лососем.
4
Введите сливки, взбитые в пену, и перемешайте.
5
Посолите и поперчите.
6
Перед подачей ломтики хлеба выложите на листья салата, сверху выложите мусс и оформите оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью.
4.97711
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!