Канапе с грибами

Отвариваем картофель и морковь в подсоленной воде. Лук, картофель и морковь чистим от кожуры.

Нарезаем на кружки толщиной 5 мм, лук нарезала тоньше. Лук использовала специально маленький, чтобы подошёл под мой размер. Из нарезанный пластин, нарезаем кружки (или любую другую форму) для своего канапе.

Собираем канапе: у меня сначала картофель, смазанный растительным маслом (или можно использовать любой другой соус), затем лук, морковь (смазанная растительным маслом) и сверху шампиньон.

При подаче посыпала сверху зеленью и чёрным перцем.

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/pkcwOzThHxg

Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life